Espécie

Vitis vinifera (L.)

  • Vitis vinifera
  • Vitis vinifera

Descrição

Planta trepadeira (Liana), por vezes, sobre árvores até 35 m, embora em cultura esteja geralmente reduzida a um arbusto com 1 a 3 m por efeito das podas. Oscaules são delgados, flexíveis e são revestidos por cascas destacáveis. As folhas são caducas, alternas, pecioladas, cordiformes, suborbiculares ou palmatilobadas, geralmente com 5 a 7 lobos irregularmente dentados e desprovidas de pelos ou tomentosas. Possui gavinhasque são ramificadas e opostas às folhas. As inflorescências encontram-se dispostas em panículas densas, opostas às folhas e surgem na parte superior dos ramos no lugar das gavinhas. As flores são hermafroditas com pétalas verde-pálidas; os estames tornam-se reflexos na maturidade. Os frutos são bagas globosas ou elipsoides, doces, verdes, amarelas, vermelhas ou purpúreas e geralmentecom 1 ou 2 sementes. As sementes são em forma de pêra.


Habitat

Ruderal


Tipo Fisionómico

Nanofanerófito


Época Floração

Maio-Junho


Estatuto de Protecção

Não tem


Sinonímias

Não tem


Distribuição Geral

Nativa da Ásia Menor, actualmente cosmopolita (na variedade sativa, por vezes subespontânea (na variedade sylvestris).


Observações

Planta Medicinal com largo espectro de actividade (adstringente, antioxidante, diurética, hepatoprotectora, hipolipemiante, repelente, vaso-protectora e venotónica. As uvas (pretas) actuam como protector vascular, devido às antocianinas que possuem. As folhas e as sementes são usadas para tratar afecções venosas e problemas de microcirculação, edemas e hemorroidal. Externamente pode ser usado no tratamento de varizes. À partir das sementes (grainhas) é extraído um óleo que pode ser usado no tratamento e prevenção da arterioclerose e hiperlipidemias. Planta cultivada para a produção de uvas de mesa ou de uvas para a produção de vinho. As uvas são comidas frescas e utilizadas em culinária, ou então são secas (passas). Ocorre na nargens de cursos de água permanentes ou temporários, ou linhas de cota baixa. Observada como trepadeira em árvores de folha larga (raramente pinheiros, eucaliptos, canas, etc).

Distribuição Geográfica